Les embouteilles Rock & Rhum : Une sélection de rhum exceptionnels

L'aventure à débuté en 2022 avec une sélection de deux Déméraras au profil bien tranché.
Un Diamond Versaille de 2004 et un Enmore KFM de 1991.
Des rhums qui séduisent et envoutent tous ceux qui sont amenés à les gouter, malgré la relative confidentialité et la distribution limitée à quelques cavistes les stocks se sont rapidement réduits.  Il faut reconnaitre que la critique ne s'est pas trompée et a donné des notes en rapport avec la qualité des produits.  (WhiskyFun, 88/100 pour le 2004, 90/100 pour le Enmore 1991).

Nous avons donc décidé de refaire une sélection pour 2023 avec cette fois ci toujours du Guyana mais aussi un Fidji 2001 lui aussi exceptionnel.   Son camarade de voyage, le Diamond 2013 est lui aussi très intéressant avec sa disponibilité en brut de fut 63° et en version réduite 53°.